BORRACHOS NO VALE

jueves, 29 de marzo de 2012

POLLO PARA LA RESACA



DESPUÉS DE UNA PARRANDA DE TRES O CUATRO DIAS CUANDO VES EL DEMONIO EN CALZONCILLOS PREPARA ESTA RECETA:
RECETA DE POLLO BORRACHO ESTILO SONORA INSTRUCCIONES: 
 
- Un Pollo fresco de 2.5 kgs .
 
 
- Rellenar con variedad de verduras sazonadas con ajo, sal y romero
 
 
- Preparar la charola con papel aluminio y precalentar el horno a 280 grados......
 
 
- Bañar el pollo  con:
 
 
* 1 taza de Ron
 
* 1 taza de Brandy
 
* 1 taza de Cognac
 
* 1 taza de Whiskey
 
* 1 taza de Vodka
 
* 1 taza de Tequila
 
* 1 taza de Champagne
 
* 1 taza de Vino Tinto
 
* 1 taza de Vino Blanco
 
* 5 tazas de Cerveza clara
 
* 5 tazas de Cerveza oscura
 
* 1 chorrito de aguardiente natural
 
 
- Empapelarlo con aluminio grueso
 
 
- Se hornea el pollo a 280º por 1 hr......... Se saca el pollo del horno.
 
 
- Se deja enfriar por 5 minutos.
 
 
- Tiras el pollo a la chingada y
 
  ¡ te tomas el caldito !