POLLO PARA LA RESACA

DESPUÉS DE UNA PARRANDA DE TRES O CUATRO DIAS CUANDO VES EL DEMONIO EN CALZONCILLOS PREPARA ESTA RECETA:

RECETA DE POLLO BORRACHO ESTILO SONORA INSTRUCCIONES: 

 
- Un Pollo fresco de 2.5 kgs . 
 
- Rellenar con variedad de verduras sazonadas con ajo, sal y romero 
 
- Preparar la charola con papel aluminio y precalentar el horno a 280 grados...... 
 
- Bañar el pollo  con: 
 
* 1 taza de Ron 
* 1 taza de Brandy 
* 1 taza de Cognac 
* 1 taza de Whiskey 
* 1 taza de Vodka 
* 1 taza de Tequila 
* 1 taza de Champagne 
* 1 taza de Vino Tinto 
* 1 taza de Vino Blanco 
* 5 tazas de Cerveza clara 
* 5 tazas de Cerveza oscura 
* 1 chorrito de aguardiente natural 
 
- Empapelarlo con aluminio grueso 
 
- Se hornea el pollo a 280º por 1 hr......... Se saca el pollo del horno. 
 
- Se deja enfriar por 5 minutos. 
 
- Tiras el pollo a la chingada y 
  ¡ te tomas el caldito !